Carte du restaurant

Servie de mai à octobre 2021

Menu des fêtes et des vacances de Noël disponibles dans l’onglet « Restaurant Le Castelli »

POUR COMMENCER EN DOUCEUR
Bulots mayo au curry breton6€
Andouille de Guéméné à la plancha7,5€
Gambas croustillantes (5/10pièces)8.5€/15,5€
Crevettes roses et sauce cocktail7,5€
Jambon de parme sur le pouce6,5€
Huîtres de la maison Alaire (6/12 pièces)11€/16,5€
Tartare de poisson du jour, avocat, pamplemousse, pomme verte, sésame noir10.5€
Bisque de crustacés à l’estragon, croûtons croustillants 12,5€
Tartine saumon fumé, avocat, citron vert, crème fraîche bretonne14,5€
PLATS MARINS
Tartare de poisson du jour, avocat, pamplemousse, pomme verte, sésame noir, riz blanc19,5€
Daurade poêlée au gingembre, wok de légumes20.5€
Poulpe à la plancha, purée de pomme de terre au curry vert, chou pok choï25,5€
Lieu jaune au curcuma frais, girolles et coco de Paimpol 29€
Fish Burger (lieu pané, mayonnaise au citron confit, estragon,choux rouge croquant)16.5€
Homard bleu rôti, spaghettis liés d’un velouté de carcasse à l’estragon36€
Moules marinières et frites14€
Moules à la crème et frites15,5€
Assiette du pécheur : huîtres, bulots, crevettes roses, moules, saumon fumé19.5€
Saint-Jacques de plongée poêlées, crème de châtaignes au jambon de Parme, carmin croquante32€
PLATS TERRIENS
Faux filet charolais (env. 250grs) duxelle de champignons de Paris, jus au poivre vert20,5€
Tartare de boeuf charolais au couteau, frites ou salade16.9€
Cheeseburger à la mizotte de Vendée, frites ou salade
Supp. double cheeseburger : 3,5€ / bacon grillé : 1€
16.5€
Portion de frites4,5€
Salade verte3€
Légumes du jour4.5€
SUR COMMANDE
Côte de bœuf à partager env. 1kg (2pers), sauce poivre frites et salade verte69€ pour 2
Plateau de fruits de mer : huîtres, bulots, crevettes roses, palourdes, langoustines, 1/2 tourteau – Supplément demi homard bleu 22€/pers42€/personne
Cassolette de homard, pommes grenaille, champignons, bisque de homard, croûtons48€/personne
PETITS MATELOTS (jusqu’à 10ans)
Poisson pané maison, frites ou purée maison
ou
Steak haché, frites ou purée maison

2 Boules de glace
10€
CUISINE SUCRÉE
Trio de fromages7.5€
Poire pochée aux agrumes, crème chocolatée9,5€
Tartelette choco-coco, sorbet noix de coco8,5€
Glaces et sorbets 100% artisanal
(Chocolat noir suisse, Caramel salé de Guérande, Vanille bourbon,
Noisette nocciola Piemente, Framboise Mecker, Mangue Alphonso d’Inde, Citron de Sicile, Noix de coco, Fraise)
Supplément chantilly maison : 1€
2,5€ la boule
Panna cotta à la vanille bourbon, coulis de figue7,5€
Coupe glacée chocolatine (glace choco, coulis choco, chantilly au cacao)8.5€
Coupe glacée caramelo (glace caramel fleur de sel, glace vanille, crème de caramel, chantilly vanillée)8,5€
BOISSONS SANS ALCOOL
Plancoët 1L5€
Plancoët 50cl4€
Plancoët 1L pétillante6€
Plancoët 50cl pétillante5€
Vittel 25cl 2.7€
Vitel avec sirop (Grenadine, Menthe, Pêche, Citron, Caramel, Cassis, Fraise)3€
Perrier 33cl3.9€
Jus de fruits Pampryl 25cl (Orange, Pamplemousse, Ananas, Abricot, Tomate)3,1€
Coca-Cola 33cl3.9€
Coca-Cola Zero 33cl3.9€
Breizh Cola 33cl3.5€
Breizh Agrumes 33cl3.5€
Breizh Tea 33cl3.5€
Orangina 25cl3.5€
Schweppes Indian Tonic 25cl3.7€
Limonade Plancoët Bio 25cl2.9€
Diabolo3,3€
Citronnade rafraîchissante3,5€
Café, (expresso, noisette, allongé, décaféiné)1.6€
Double expresso3€
Café crème3€
Cappuccino3,5€
Chocolat chaud4€
Thé, infusion – breakfast, earl grey, thé vert, thé vert à la menthe, fruits rouges, verveine, tilleul, tilleul menthe, camomille3€
Supplément lait 0,5€
APÉRITIFS
L’Apéritif du Castelli – Le Kiriac (Royal Saint Charles pétillant, crème de caramel, carabreizh)7€
Ricard 2cl3€
Martini rosso ou bianco 6cl5€
Porto rouge Offley Tawny 8cl5.5€
Coteaux de l’Aubance du bois Moze (moelleux) 10cl6.5€
Americano 8cl (Campari, Martini rouge, zeste d’orange)6.5€
Bourbon Jack Daniels 4cl6.5€
Whisky Ballantine’s 4cl6.5€
Whisky Clan Campbell5€
Bolée de cidre bio Le Terroir 20cl3.5€
Kir au muscadet (cassis, pêche, mûre)5.5€
Coupe de pétillant Royal Saint Charles6€
Coupe de pétillant crème de mûre/pêche/cassis6,5€
Crémant de la Loire Langlois 75cl36€
Champagne Jacquart 75cl75€
Mojito classique7.5€
Spritz (Apérol, Prosseco, eau gazeuse)7€
Bières bouteille
Grimbergen rouge 33cl OFFRE DU MOIS2€
Bières à la Pression
Lancelot blonde 25cl / 50cl2.9€/5.6€
Lancelot Girafe 2,5L à partager27€
Duchesse Anne triple 25cl / 50cl3.6€/6.9€
Duchesse Anne triple Girafe 2,5L à partager34€
Edelweiss blanche 25cl / 50cl3.8€/7.4€
Edelweiss Girafe 2,5L à partager36€
Panaché 25cl/50cl2.8€/4.8€
Monaco 25cl/50cl2.9€/4.7€
VINS
Rosés12cl/75cl
IGP OC Vigne Antique Cinsault, Languedoc Roussillon (Note de fruits rouges et d’agrumes / Équilibré / Frais)14,5€
IGP OC Les Marinières Grenache Gris, Languedoc (Frais, équilibré et légèrement épicé)3,8€/18,5€
IGP île de beauté San Pieru, Corse (Gourmand et festif, très frais en bouche)5€/24€
Rouges
IGP Côte de Gascogne, Un pour tous (Robe violine / Arôme de mure / Note vanillée)14,5€
IGP Côte de boeuf, Les Grands Chais de France (Ample / Gourmand / Fruits noirs confiturés)4.5€/22.5€
AOP Saumur Champigny, La Cabriole (Charnu / Épice / Note réglissée)25€
AOP Anjou Château de Passavant (Fruité / Notes aromatiques fruitées)5,1€/25€
AOP Saint Nicolas de Bourgueil, Gardière (Vin puissant / Peu tanique / Longeur en bouche)37€
Blancs
AOP Menetou Salon Domaine Clément (Expressif / Aromatique / Note d’agrumes)6,9€/38€
AOP Muscadet-sur-lie, Clos les Lozangères (Intensité aromatique / Fraîcheur et longueur)3,5€/21€
AOP Quincy Domaine des Bruniers (Vin frais et léger / Arôme de pamplemousse et fleurs d’acacias)32€
IGP Terret Chardonnay Moreau (Nez intense et floral / Note de fruits à chair blanche)3,1€/17€
IGP Viognier Marius Chapoutier (Vin gourmand suave / Arôme fleurs, poire, abricot)17€
DIGESTIFS4cl
Cognac Gauthier6€
Calvados Beaujour5€
Gin Beefeather5€
Jack Daniels6,5€
Clan Campbell5€
Ballantine’s6,5€
Vodka Absolut5€
Rhum Saint James Impérial blanc5€
Rhum Diplomatico6,5€
Get 275€
Get 315€
Accompagnement soft en supplément 2,5€
Chèques non acceptés, TVA et services compris, pas de minimum CB, tickets restaurants acceptés, boissons alcoolisées interdites aux mineurs. Carte des allergènes à disposition sur demande.